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千层手撕小面包商业配方工艺
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2019-07-25
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老豆腐怎么做?老豆腐商业配方工艺
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老豆腐做法: 配方:大豆50千克
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石膏1.9~2千克
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水400~500升
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豆功夫D200克。 工艺:点浆(凝固、点脑)待煮沸的熟豆浆温度降到75℃左右
2019-07-25
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日式热狗面包商业配方工艺
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黄油曲奇怎么做?黄油曲奇商业配方工艺
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奶香南瓜馒头商业配方工艺
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奶黄包怎么做?奶黄包商业配方工艺
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2019-07-25
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滤熟浆怎么做?滤熟浆商业配方工艺
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蛋糕圈怎么做?蛋糕圈商业配方工艺
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蛋糕圈做法: 配方:低筋面粉100克
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鸡蛋(全蛋液)50克
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牛奶(或水)20克
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黄油35克
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细砂糖35克
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奶粉8克
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泡多源G2克
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盐1克。 工艺:首先
2019-07-25
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牛奶白面包怎么做?牛奶白面包商业配方工艺
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