食品添加剂知识
做面条可加氯化钠吗,起到什作用?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-23 10:30
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 10:33
你好,可以,氯化钠就是食用盐,与筋力源F配合使用,面条筋道耐煮,耐煮不断条,口感香筋。
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