用什么食品添加剂做饺子皮筋道好吃？_食品添加剂知识_知道

用什么食品添加剂做饺子皮筋道好吃？

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解决时间 2019-07-09 10:07

已解决匿名
2019-07-09 09:42

那个会打饺子皮的师傅！能不能指点下，什么食品添加剂打的饺子皮好吃又好包！

最佳答案

tianguihua

专家
2019-07-09 09:46

用筋力源H做饺子皮筋道耐煮不破馅
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1楼
shishuai
2019-07-09 09:46

功能作用：采用本品制作的馄饨皮、水饺皮、手擀面、鲜面条、烩面、饸烙面、刀削面等生湿面制品、方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好，冷冻不易裂口、不易断条、不易脱水干缩。用于死面灌汤包、水晶蒸包、水晶蒸饺等生湿面制品筋道爽口、弹性好、不裂口。详细技术资料请加微信13863788512咨询