食品添加剂知识
面粉增筋剂能代替硼砂吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 14:21
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 14:42
你好,要看你做什么食品?如果做凉皮可以使用筋力源B型,如果做面条可以使用筋力源F,如果做河粉可以使用筋力源D型等,都能达到筋道的作用,但是没有保鲜作用,也就防腐剂要另外添加。
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