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食品添加剂知识
我做的广式月饼烤出来很硬,放了一天还是很硬,比例都是对的啊,
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-06 15:03
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1楼
匿名
2019-07-06 15:03
要想月饼蓬松饱满,口感松软,不易发硬,必须在和面时加点面欣酥E和佳多美Q型才行
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