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食品添加剂知识
拉面为什么和面蓬灰放的和盐差不多，溜条甩不了，面拉不多？
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-06 14:33
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-06 14:34
你错啦，蓬灰就已经是和面剂了。加盐当然不行啦，最好少加或不加。用碱和面才要加盐的 啊！！
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