食品添加剂知识
烧烤用的面筋哪种产品做出来比较劲道
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解决时间 2019-08-16 17:41
  • 已解决匿名
  • 2019-07-06 09:31
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最佳答案
  • tianguihua

  • 专家
  • 2019-08-16 17:25
用天喜牌筋力源V,筋力源V功能作用:采用本品制作烤冷面、烤面筋、机器烙饼、烫面油饼、死面卷饼、烤鸭饼、煎饺、手撕包等焙烤食品筋道有弹性、面质细嫩、不易裂口、凉了不发硬,冷冻不干裂;制作速冻水晶包子生坯、速冻米糕、速冻包子、速冻水饺、速冻馄饨、馒头、花卷、花糕等冷冻米面制品速冻不裂口、防止脱水干缩,本品不会导致面品变色褪色。 更多烧烤面筋制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花,购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
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