用美久亭Q，本品用于面包、汉堡、月饼、蛋糕、桃酥、煎饼、烙饼、酥饼、牛角酥、披萨等各种中式、西式糕点，可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时具有食品保型、防塌瘪的作用。

★使用范围：面包(食品分类号：07.01)、糕点(食品分类号：07.02)。

★最大使用限量：3g/kg(以成品计算)。  

★使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

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