食品添加剂知识
土豆粉保鲜用哪种防腐剂
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解决时间 2019-08-05 08:47
  • 已解决匿名
  • 2019-06-13 14:26
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最佳答案
  • 匿名
  • 2019-06-13 17:46
美久亭D

美久亭D用于土豆粉、鲜粉条、粉皮、拉皮、凉粉、凉粉卷、焖子、钵仔糕、宽粉、以纯淀粉做的凉皮等淀粉制品以及腌渍的蔬菜,可以调节食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延缓食品成分氧化、分解变质,防止食品腐败变质,延长食品保存期。

使用范围:腌渍的蔬菜(食品分类号:04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分类号:06.05.02)。

最大使用限量:2g/kg(以成品计算)

使用方法:用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。
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