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月饼属于糕点类，防腐保鲜用天喜牌美久亭Q面包糕点类防腐保鲜剂，美久亭Q产品介绍及用法用量如下:商品名：天喜牌美久亭Q 产品名称：美久亭牌复配防腐剂8 型号：MJT-Q 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的面包(食品分类号：07.01)、糕点(食品分类号：07.02)既不会超标也不会超量。 ★配料表：硫酸钙、丙酸钙、抗坏血酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠。 ★功能作用：本品用于面包、汉堡、月饼、蛋糕、桃酥、煎饼、烙饼、酥饼、牛角酥、披萨等各种中式、西式糕点，可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时具有食品保型、防塌瘪的作用。 ★使用范围：面包(食品分类号：07.01)、糕点(食品分类号：07.02)。 ★最大使用限量：3g/kg(以成品计算)。 ★使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。 更多月饼制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花，购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182

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