食品添加剂知识
手工红薯粉条制作,刚开始挺几杆子就没劲道了怎么回事
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-15 11:57
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-15 12:10
你好,手工红薯粉条要想筋道耐煮、不断条有弹性,必须在调糊时加点筋力源T型。淘宝有卖的,试试吧。
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