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食品添加剂知识
怎样制作的豆腐可以不掉渣
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匿名
2019-07-15 10:11
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1楼
匿名
2019-07-15 10:23
你好,如果煮豆腐干必须加点筋力源Z型,豆腐干筋道有嚼头。如果油炸豆腐干,要在点浆前加点豆立泡A,炸豆腐蓬松个大饱满。
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