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食品添加剂知识
做冷冻烩面面胚用哪个型号筋力源?
关注:263 答案:1 悬赏:0
解决时间 2022-07-23 16:42
已解决
匿名
2022-07-23 16:31
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最佳答案
jinyabin
专家
2022-07-23 16:36
冷冻烩面面胚用筋力源L,用它制作的冷冻米面制品口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好,冷冻不易裂口、不易断条、不易脱水干缩、不易变色,详情咨询或购买请加我微信15866050361
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