食品添加剂知识
筋力源T做鲜粉条,要求粉条透亮度好,加什么?
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解决时间 2022-07-20 08:09
  • 已解决匿名
  • 2022-07-20 07:47
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最佳答案
  • mengxiangyun

  • 专家
  • 2022-07-20 08:04
用地瓜淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉加筋力源Q透明度好。筋力源Q的作用:用筋力源Q做的粉条筋道爽滑、凝固结实、有弹性不碎裂,出品率高。
我是天喜厂家销售部经理孟香云兼技术,食品添加剂技术咨询或购买筋力源请联系,联系电话13054998568-15053769720
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