筋力源F做鲜面条，如果真空和面，100斤面加多少水？_食品添加剂知识_知道

筋力源F做鲜面条，如果真空和面，100斤面加多少水？

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解决时间 2022-06-07 20:02

已解决匿名
2022-06-06 09:16

筋力源F做鲜面条，如果真空和面，不考虑保质期和口感，100斤面加多少水？

最佳答案

mengxiangyun

专家
2022-06-06 17:03

100斤面加33斤左右的水。
采用筋力源F加工制作的机轧鲜面条、机轧水面、机轧湿面等机器轧制的生湿面制品口感筋道爽滑有咬劲，面坯易于延展，做好的鲜面条不易脱水干缩、保持鲜亮状态。
我是天喜厂家销售部经理孟香云，食品添加剂技术咨询或购买天喜产品请联系，电话同号13054998568-15053769720

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