最近生产的筋力源B做出的凉皮不筋道，为啥一折就断发脆?
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解决时间 2020-05-04 09:41
- 已解决匿名
- 2020-05-04 09:17
有个客户反映，最近生产的筋力源B做出的凉皮不筋道，一折就断发脆，是什么原因，以前做的一直都很好，就是最近给他发的这次货就出现这种情况。
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最佳答案
- tianguihua
- 专家
- 2020-05-04 09:22
因为天热了，面浆开始发酵了，注意面浆放在10-15度的地方地方醒发，可避免面浆发酵，我是天喜厂家销售经理兼技术专家田桂花，您可以加我的微信15805370719有问题或购买我们天喜厂家任意产品随时联系我就行亲
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- 1楼tianbaochun
- 2020-05-04 09:19
因为天热了，面浆开始发酵的原因
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