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食品添加剂知识
用中型商用全自动压面条,加淀粉有什么作用
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-14 08:47
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1楼
匿名
2019-07-14 12:45
你好,淀粉作为面扑使用,防止粘连,做面条要想耐煮,不粘连,还要加点食用盐,筋力源F等
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