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食品添加剂知识
做碱面湿面,就像凉面,热干面,加什么,怎样做口感好?
关注:376 答案:1 悬赏:0
解决时间 2019-08-17 14:42
已解决
匿名
2019-08-17 08:29
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最佳答案
tianguihua
专家
2019-08-17 09:53
热干面用
筋力源A
和
筋力源W
筋道爽滑不断条,冷面用筋力源W筋道爽滑不断条,更多湿面制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花,购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
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