食品添加剂知识
煮进口牛肚,冷冻牛肚用什么?
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解决时间 2019-08-12 17:41
  • 已解决匿名
  • 2019-08-12 15:29
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最佳答案
  • tianguihua

  • 专家
  • 2019-08-12 15:44
进口牛肚、冷冻牛肚都可以用天喜牌富磷联A煮制,脆嫩多汁,出品率高,烹饪不易收缩,但是富磷联A不适合冷冻半熟牛肚!更多牛肚制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花,购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
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  • 1楼
    tianbaochun
  • 2019-08-12 15:41
首先,必须保证牛肚是生的,半熟的效果不好,可以添加富磷联A。详询15053769720微信同号
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