油炸豌豆掉皮怎么处理的？
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解决时间 2019-08-06 16:43
- 已解决匿名
- 2019-08-06 16:17
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最佳答案
- tianguihua
- 专家
- 2019-08-06 16:29
油炸豌豆避免掉皮注意一下几点: 降低油温，缩短浸泡时间，减少豆欣酥用量，都可以避免掉皮，破成渣渣 另外油炸豌豆用天喜牌豆欣酥A很酥脆不发哏，口溶性好! 更多油炸豌豆制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花，购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
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- 1楼tianbaochun
- 2019-08-06 16:20
降低油温，缩短浸泡时间，减少豆欣酥用量，都可以避免掉皮，破成渣渣。详询微15053769720信同号
- 2楼匿名
- 2019-08-06 16:17
你好，富磷联A适用于生鲜羊肚加工成熟羊肚，不适合熟羊肚再加工
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