油炸豌豆掉皮_食品添加剂知识_知道

油炸豌豆掉皮

关注:321 答案:2 悬赏:0

离问题结束还有

投票中匿名
2019-08-06 17:54

最佳答案

暂无最佳答案

全部回答

1楼
tianguihua
2019-08-06 21:01

油炸豌豆要想避免掉皮，注意以下几点就可以了: 降低油温，缩短浸泡时间，减少豆欣酥用量，都可以避免掉皮，破成渣渣! 另外用豆欣酥A炸豌豆口感酥脆不发哏，口溶性好! 更多炸豌豆制作技术请加我微信18753791182咨询我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花，购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182

2楼
匿名
2019-08-06 20:56

降低油温，缩短浸泡时间，减少豆欣酥用量，都可以避免掉皮，破成渣渣