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食品添加剂知识
求,煎饼用什么挑料谁能告知。求学做煎饼,不知用什么料 20
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匿名
2019-08-05 22:12
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1楼
匿名
2019-08-05 22:12
好简单,要想煎饼蓬松饱满,口感松软,折叠不碎裂,可以在调糊时加点
泡多源C
,要想口感酥脆,可以加点面欣酥D型。
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