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食品添加剂知识
想咨询安瑛无矾彭松剂,为什麽炸出油条不酥不脆呢?
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匿名
2019-08-04 17:36
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1楼
匿名
2019-08-04 17:36
配料结构不合理或油炸功夫不够。其实最好用的无矾油条膨松剂是
泡多源A
,油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬。试试吧。
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