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食品添加剂知识
想咨询安瑛无矾彭松剂，为什麽炸出油条不酥不脆呢？
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-08-04 16:22
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-08-04 16:23
配料结构不合理或油炸功夫不够。其实最好用的无矾油条膨松剂是泡多源A，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。试试吧
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