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食品添加剂知识
煎饼的面糊糊怎么调
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-08-03 09:11
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1楼
匿名
2019-08-03 09:11
你好,煎饼面糊关键在配料,要想做好煎饼必须在面糊中加点豆粉和
泡多源C
,才能蓬松饱满,口感松软,折叠不碎裂。做酥脆煎饼加点面欣酥D,去淘宝各买一小包试试吧
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