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食品添加剂知识
泡多源b和复配油条膨松剂有什么区别
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匿名
2019-08-02 13:24
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1楼
匿名
2019-08-02 13:24
好,
泡多源B
主要用于手抓饼、手撕饼等,起到蓬松饱满,冷冻不干裂,凉了不发硬的作用。做油条要用泡多源A,油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬。去淘宝买一小包试试吧。
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