食品添加剂知识
点豆腐卤水和强筋剂一起用吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-08-01 08:45
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-08-01 08:47
首先要看强筋剂的配料表内容是否符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》,然后,再根据配料表配料与卤水是否发生反应,最后确定是否可以使用。
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