冰糖葫芦怎么做?冰糖葫芦商业配方工艺,冰糖葫芦制作技巧,冰糖葫芦做法

配方:山楂,佳多美H,冰糖150克,开水150克.

工艺：1.山楂清洗干净，去掉蒂部2.大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片3.清理干净的山楂用竹签子串起来4.将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水5.中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解.6.当所有的冰糖都溶解后加入佳多美H转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧7.仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了8.将串好的山楂放进去快速滚一下9.拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可

注意事项：1、一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为1:1，2、观察糖液的颜色和泡沫，冰糖的颜色不会怎么发生变化，只是微微有点黄3、鉴定糖液是否可以的最好办法：准备筷子蘸一下，放入冷水中，20秒后拿出来，咬一下看是否凝固且不粘牙4、盘子一定要刷油，并放置寒冷处十分钟让其彻底凝固。

如果以上[冰糖葫芦做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于冰糖葫芦制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[冰糖葫芦视频教程]、[完整冰糖葫芦制作过程视频]、[教你制作冰糖葫芦视频]、[冰糖葫芦制作技巧视频]、[我想看制作冰糖葫芦视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[冰糖葫芦商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作冰糖葫芦视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。