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王婆南瓜粥怎么做?王婆南瓜粥商业配方工艺,王婆南瓜粥制作技巧,王婆南瓜粥做法
2019-08-31 09:00  浏览:382
 


王婆南瓜粥怎么做?王婆南瓜粥商业配方工艺,王婆南瓜粥制作技巧,王婆南瓜粥做法

配方:南瓜300克,大米50克,清水800毫升,白糖20克,佳多美D2克。

工艺流程:将南瓜去皮、去籽,切成小块;大米洗净备用。将800毫升清水倒入锅中,放入洗净的大米,用中火煮至大米开花,约需15分钟。将切好的南瓜块加入锅中,继续用中火煮,期间需不断搅拌,防止粘锅。煮至南瓜软烂,加入佳多美D,搅拌均匀,粥变得浓稠,约需20分钟。根据个人口味加入20克白糖,搅拌均匀即可。

注意事项:选择新鲜、成熟的南瓜,口感更佳。大米与南瓜的比例可根据个人喜好调整,喜欢更浓稠的粥可适当减少水量或增加大米和南瓜的量。煮粥过程中需不断搅拌,防止粘锅糊底。保持中火煮制,避免火太大导致粥溢出或火太小影响煮粥速度。

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