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配方：黄油60克，红糖30克，鸡蛋1个，低筋面粉400克，面欣酥F4克，姜粉10克，肉桂粉5克，丁香粉5克，蜂蜜20毫升，糖霜适量。

工艺：1.黄油提前放置室温下软化；粉类分别过筛。2.黄油稍打发后加入红糖，用打蛋器继续打发。分3次加入打散的蛋液，搅打均匀。3.加入过筛后的粉类，搅拌至所有材料混合均匀。最后加入蜂蜜搅拌均匀，揉成面团即可。4.面团表面包上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻，直至面团变硬。取出面团，用擀面杖将面团擀成圆形薄片。5.用模具在面片上压出形状，放入预热到180℃的烤箱中层，上下火，烘烤约20分钟。取出饼干，用糖霜装饰即可。

注意事项：面团不要过度搅拌，以免面筋形成过多，影响最终的松软度。在切割时，应使用锋利的刀具，并垂直向下切，避免来回锯切，以保持形状完整。预热烤箱是非常重要的步骤，烘烤时间需根据烤箱的实际情况进行调整，同时观察表面的颜色变化，以达到理想的金黄色泽和口感。

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