烤牛排骨怎么做?烤牛排骨商业配方工艺,烤牛排骨制作技巧,烤牛排骨做法

配方：牛排骨1000克，富磷联B8克，泡多源E10克，味达蕾903号4克，洋葱丝50克，姜丝30克，孜然粉8克，五香粉5克，香辣粉5克，蚝油30毫升，鸡精6克，盐水适量。

工艺流程：将牛排骨清洗干净，备用。将富磷联B、泡多源E、味达蕾903号使用温水溶解。将溶解后的溶液倒入装有牛排骨的盆中，加入洋葱丝、姜丝、孜然粉、五香粉、香辣粉、蚝油、鸡精充分搅拌均匀，确保每一块牛排骨都均匀裹上腌料。盖上保鲜膜或盖子，将牛排骨放入冰箱冷藏腌制5-8小时，期间可再抓拌一次，以确保腌制均匀。腌制完成后，将牛排骨取出，放入盐水中搅拌均匀，继续腌制20-40分钟左右，以避免过咸或过淡。将烤箱预热至适当温度。将腌制好的牛排骨放到烤架上，两面来回翻转烤制。烤至吱吱冒泡时，刷上适量的食用油。根据个人口味和喜好，烤至全熟或略带焦香，期间可撒上适量的孜然粉、辣椒面等调料增加风味。将烤好的牛排骨取出，装盘即可。

注意事项：腌制时间要足够长，以确保牛排骨充分入味。但也要注意不要腌制过久，以免过咸。根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间。烤制过程中要适时检查牛排骨的熟度和上色情况，避免烤焦或未熟透。

如果以上[烤牛排骨做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于烤牛排骨制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[烤牛排骨视频教程]、[完整烤牛排骨制作过程视频]、[教你制作烤牛排骨视频]、[烤牛排骨制作技巧视频]、[我想看制作烤牛排骨视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[烤牛排骨商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作烤牛排骨视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。