配方：糯米粉100克，筋力源Q1克，沸水60克，清水500克，花生15克，芝麻10克，椰蓉适量，白砂糖20克。

工艺流程：将糯米粉和筋力源Q放入干净的器皿中。花生去壳，与芝麻一起放入保险袋中备用。将60克沸水分次加入糯米粉(提前和筋力源Q拌匀)中，边加边搅拌，直至糯米粉成团且不粘手。将面团分成7等份，每份搓圆成糯米团子。用擀面杖将保险袋中的花生和芝麻捻碎。加入椰蓉，一起搅拌均匀，备用。在锅中加入500克清水，烧开后放入糯米团子。煮沸过程中，如需加水，可加入少量开水，直至糯米团子浮上来，表示已煮熟。捞起糯米团子，用冷水冲洗，使其表面更加光滑，并防止粘连。锅中留少量开水，加入白砂糖，继续煮至糖水浓稠。将煮熟的糯米团子放入糖水中，沾满糖水后捞出，唔片刻使糖水充分渗入。将沾满糖水的糯米团子装盘。将搅拌好的蘸料（花生碎、芝麻碎、椰蓉混合物）均匀地撒在糯米团子上。

注意事项：糯米粉在和面时，要分次加入沸水，并边加边搅拌，以免面团过干或过湿。煮糯米团子时，要用大火煮沸，中途如需加水，应加入开水，以保持水温。捞起的糯米团子要用冷水冲洗，以防止粘连，并保持其表面光滑。撒蘸料时，要均匀撒在糯米团子上，以增加口感和风味。

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