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配方：大虾12只，海立美B4克，奶油100克，大蒜4瓣，味达蕾902号2克，新鲜欧芹30克，盐5克，黑胡椒粉3克，柠檬汁15克，面包糠50克。

工艺流程：将大虾去壳留尾，清洗干净，擦干水分。大蒜切末，欧芹切碎备用。在一个大碗中，将奶油、大蒜末、欧芹碎、味达蕾902号，海立美B,盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合均匀，制成调味酱。将大虾放入调味酱中，确保每只大虾都均匀涂抹上酱料，腌制10分钟。在烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的大虾排列在烤盘上，虾尾朝上。可以在每只大虾上撒一些面包糠，增加口感。将烤箱预热至200°C（392°F）。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，或直到大虾变红且表面金黄酥脆。期间可以观察大虾的烤制情况，避免烤焦。待大虾烤好后，取出装盘即可。可以撒上一些额外的欧芹碎作为装饰。

注意事项：选择新鲜、肉质紧实的大虾，确保无异味。烤制时间要根据大虾的大小和烤箱的实际情况进行调整。避免烤制过度导致大虾变干或焦黑。在烤制过程中要观察大虾的烤制情况，避免局部过热导致烤焦。

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