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美极蒜香捞汁怎么做?美极蒜香捞汁商业配方工艺,美极蒜香捞汁制作技巧,美极蒜香捞汁做法
2019-08-21 16:46  浏览:241


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配方:美极鲜味汁:150毫升,味达蕾901号:1克,大蒜:30克,白糖:10克,醋20毫升,清水:100毫升,鸡精:2克,芝麻油:5毫升,香菜:20克,小米辣:10克。

工艺流程:将150毫升美极鲜味汁、味达蕾901号1克,100毫升清水、10克白糖、20毫升醋混合在一起,搅拌均匀。将30克大蒜末加入混合液中,充分搅拌均匀,让蒜香充分融入。加入2克鸡精和5毫升芝麻油,继续搅拌均匀。最后加入20克香菜碎和10克小米辣碎(如果喜欢辣味),再次搅拌均匀。将制作好的美极蒜香捞汁倒入容器中,即可使用。

注意事项:大蒜末的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢蒜香味重的可以适当增加大蒜末的用量制作过程中要确保所有材料都充分搅拌均匀,让各种味道充分融合。

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