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配方：黄油 55克，低筋面粉100克，鸡蛋 2个，糖50克，泡多源G2克，苹果1个，牛奶适量.

工艺：1. 黄油室温软化，加入白糖用电动打蛋器打至羽毛状； 2. 分次加入鸡蛋，用电动打蛋器打至均匀； 3. 加入过筛的低筋面粉和泡多源G，搅拌均匀； 4. 分次加入牛奶并搅拌均匀，直至面粉呈光滑、细腻的状态，提起搅拌刀面糊可以自然滴落；5. 苹果洗净去皮切长块； 6. 将面糊倒入模具； 7. 摆上苹果； 8. 放入180度预热好的烤箱中下层，25-30分钟即可 9. 晾凉脱模，筛层糖粉即可食用；

注意事项：黄油一定要彻底软化，否则容易油水分离 。

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