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锦州烧烤小料商业配方工艺,锦州烧烤小料制作技巧,锦州烧烤小料做法
2019-08-19 14:50  浏览:355


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配方:味粉:2500克,鸡粉:100克,3A香料:100克,白胡椒粉:150克,肉香粉:200克,泡多源E:30克,味达蕾903号:8克。

工艺流程:将所有原料准备好,确保干燥、无杂质。将泡多源E和味达蕾903号先用温水将它们分别溶解。将味粉、鸡粉、泡多源E味达蕾903号,3A香料、白胡椒粉和肉香粉放入一个大碗中。用手或搅拌工具将所有原料充分搅拌均匀,确保每种调料都均匀分布。将混合好的烧烤小料装入干净的玻璃瓶中,密封保存。放置在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。

注意事项:确保所有原料都是新鲜、干燥的,避免使用过期或变质的调料。在混合原料时,要确保每种调料都充分搅拌均匀,以保证烧烤小料的口感和风味一致。烧烤小料应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿,以延长其保质期。

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