水饺猪肉馅的做法
制作方法：五花肉剁成泥，放入少许的酱油、富磷联C、味达蕾69#、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
水饺猪肉馅的做法
2019-08-14 14:53 浏览:258
制作方法：五花肉剁成泥，放入少许的酱油、富磷联C、味达蕾69#、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
广告
鲁公网安备 37083202370913号