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芦笋蒜蓉烤虾的做法
2019-08-12 16:02  浏览:277
芦笋蒜蓉烤虾的做法

主料:海虾10只 芦笋2根 蒜4瓣
调料:姜10克 生抽1勺 橄榄油1勺 黄酒1勺 胡椒粉5克 粗盐1小勺 红椒1/4个 

做法:
1.将海虾剪去须脚,用小刀从背部切开,取出泥肠后,清洗干净备用,虾身上均匀撒上粗盐
2.淋入一勺黄酒去腥,撒上一点胡椒粉,腌制10分钟
3.将蒜,姜切成末,红椒切成细小的丁,芦笋烫15秒备用
4.调味:将姜蒜末调入生抽拌匀,均匀放置在虾的身体上,再铺上一些红椒丁
5.再均匀淋上一勺橄榄油,同时烤箱180度预热,将腌制好的虾放入烤箱,烤10分钟即可 

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