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大厨记录
味增浸萝卜的做法
2019-08-10 14:37 浏览:
324
味增浸萝卜的做法
主料:白萝卜、海带、木鱼花
辅料:味增、生抽,
舒欣脆G
做法:
1.白萝卜去皮切成约1.5厘米厚的块;
2.锅中加入清水,放入鲜海带,中火略煮5分钟后捞出弃用;
3.转小火放入木鱼花,不要搅拌,略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要;
4.放入味增酱后,调整中小火,保证保持开锅状即可;
5.放入白萝卜进去煮,煮至用筷子轻易扎透即可盛出,添加少许汤底浸泡即成。
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