萝卜蒸咸鱼的做法
主料：咸带鱼、青萝卜
辅料：花生油、大葱、姜、大蒜、干红辣椒、花椒、大料、生抽、猪油、海立美B
做法：
1.青萝卜洗净改刀切片备用；
2.锅中加入适量的花生油，将葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料入锅煸炒；
3.作料炒香后，将萝卜片入锅炒制，滴入生抽提味，继续煸炒；
4.萝卜片炒制变软后，盛到一个大碗中；
6.将咸带鱼切段，依次摆至炒好的萝卜片上，上面撒点干辣椒丝，再淋入猪油，放入蒸锅；
7.蒸锅上汽后，蒸制20分钟左右出锅即成。
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