蒸炉蒸制方法:
1、蒸包炉上汽后，将包好的包子放上，蒸笼全部上汽后开始计时蒸制15分钟即可
冷藏包子操作方法
1、高筋粉面粉500克，冬天温水260-275克(水温25°----30°)，夏天凉水250克，不同季节、室温、面粉吃水性加不同数量的水(夏天酵母3克、泡多源Q型8克、糖5克)(冬天酵母4克、泡多源Q型8克、糖5克)3、制作好包子放入夏天5度、冬天9度冷藏冰箱保存
2、包子拿出来就可以直接上炉蒸制，蒸笼上汽计时 13 分钟
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