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配方工艺：制作：番茄沙司、干生粉各25克，排骨酱、草莓酱、苹果酱各15克，蜂蜜、葱头末、海鲜酱各10克，辣椒仔汁、芥末酱、美久亭A 2克， 沙茶酱、香醋、辣酱油、蒜油各5克，黑椒汁8克，美极鲜味汁20克，吉士粉12克，生蛋黄2个，芝麻油2克，莫顿烧烤盐、味精各6克。将所有原料放容器内搅拌均匀即可。适合烤牛肋排、猪肋排、肥羊肋排。

注意事项：制作好的风味烤排酱应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。酱料瓶要密封严实，防止空气进入导致酱料变质。

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