大厨记录
椒麻酱怎么做?椒麻酱商业配方工艺, 椒麻酱制作技巧,椒麻酱做法。
2022-09-15 11:00  浏览:486

 

 椒麻酱怎么做?椒麻酱商业配方工艺, 椒麻酱制作技巧,椒麻酱做法。

配方:鲜青花椒500克,葱叶1千克(绿色葱叶为好),盐30克,味精50克,白糖5克,美久亭A 3克, 麻油20克,葱油300克,美极鲜酱油150克。

工艺:1.将鲜青花椒和葱叶放在一起,剁成蓉状。2.取一净容器,倒入1中原料,加入葱油和以上剩余调料,搅拌均匀即成。

注意事项:保存方法;在低于20℃的环境下可以密封保存3-4天。用此酱料拌制凉菜时,应最后浇淋热油,这样才可以使椒麻味充分地散发出来。

如果以上[椒麻酱做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于椒麻酱制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

 

另外,你还可以在线观看关于[椒麻酱视频教程]、[完整椒麻酱制作过程视频]、[教你制作椒麻酱视频]、[椒麻酱制作技巧视频]、[我想看制作椒麻酱视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[椒麻酱商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作椒麻酱视频的方法地址

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号