大厨记录
锅气汁怎么做?锅气汁商业配方工艺, 锅气汁制作技巧,锅气汁做法。
2022-09-14 20:25  浏览:137

锅气汁怎么做?锅气汁商业配方工艺, 锅气汁制作技巧,锅气汁做法。

配方工艺:家乐鲜露50克,家乐海鲜汁100克,蔬菜水150克一起放入锅内,小火熬煮至酱汁浓稠,离火即可。适用范围:制作各种鲜味小炒,但尤其适合制作海鲜小炒、菌菇小炒或者加入蚝油调味的小炒菜。菜例:生煎海鱼酱。口味:咸鲜带有浓郁的酱香味

做法:大喜大牛肉粉、美极鲜味汁各150克,生蒜汁100克,万字酱油、鸡粉、蚝油各50克,得胜味美味粉75克,盐1500克,李锦记锦珍蜜汁烤肉酱210 克,人字牌鲍鱼汁、姜汁、四季宝花生酱各300克,芝麻酱2千克,东古一品鲜酱油1升,保卫尔牛肉汁250克,王致和红腐乳、广东米酒、花雕酒各1千克,以上用料混合均匀即可。适用范围:用来腌制各种生煎的海鱼。使用说明:海鱼宰杀后加入生煎海鱼酱拌匀,腌制90分钟,然后裹上鸡蛋液煎制即可。

注意事项:在整个制作过程中,要注意卫生与安全,确保食材新鲜、工具清洁、操作规范。避免使用过期或变质的调料和添加剂。

如果以上[锅气汁做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于锅气汁制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

 

另外,你还可以在线观看关于[锅气汁视频教程]、[完整锅气汁制作过程视频]、[教你制作锅气汁视频]、[锅气汁制作技巧视频]、[我想看制作锅气汁视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[锅气汁商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作锅气汁视频的方法地址

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。


做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号