香酥的印度飞饼的做法
印度飞饼，这道菜非常适合大家在四季使用，应为它的蛋白质含量非常高，并且属于是低脂食品，非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听，而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的，非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。
主料
- 低筋面粉 ：4000
辅料
- 牛奶 ：500
- 炼奶 ：400
- 盐 ：50
- 牛油适量 ：500
具体步骤
-
第一步将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 放入面粉蛋黄拌匀成面团。 用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！
第二步静止10分钟，等其柔滑光亮！
第三步用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！
第四步3小时后可以用！
烹饪技巧
-
不能存放、味道单一、底味不足！最多2天！
鲁公网安备 37083202370913号