调味品
[chén pí] 陈皮
2019-06-24 14:55  浏览:457
 
[chén pí]  
陈皮
陈皮,中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。
中文学名:陈皮
别    称:橘皮
界:植物界
门:被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目:无患子目
科:芸香科
属:柑橘属
种:橘
分布区域:江西、湖南、贵州、云南、四川等地
采收时间:果实成熟时采收
用 量:3~l0g
贮 藏:置阴凉干燥处,防霉,防蛀
入药部位
植物的干燥成熟果皮。
性 味
味苦、辛,性温。
归 经
归肺、脾经。
功 效
理气健脾,燥湿化痰。
主 治
用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
相关配伍
1、与苍术、厚朴等同用,用于中焦寒湿脾胃气滞者,脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。
2、与山楂、神曲等同用,用于食积气滞,脘腹胀痛者。
3、与枳实、生姜等同用,用于胸痹胸中气塞短气者。
用法用量
3~l0g。
炮制方法
除去杂质,喷淋水,润透,切丝,干燥。
生理特性
1、陈皮:常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。
2、广陈皮:常3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm,点状油室较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。
产 地
产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
相关论述
1、《名医别录》:下气,止呕。
2、《本草纲目》:疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水。

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