调味品
砂仁
2019-06-24 11:49  浏览:230
砂仁
 
(中药)
砂仁,中药名。为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收,晒干或低温干燥。
中文学名:砂仁
别    称:缩砂仁、缩砂蜜、缩砂蔤
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
目:姜目
科:姜科
属:豆蔻属
种:砂仁
分布区域:广东、广西、云南、海南
采收时间:夏、秋二季果实成熟时采收
用    量:3~6g
毒    性:无毒
贮    藏:置阴凉干燥处
入药部位
植物的干燥成熟果实。
性 味
味辛,性温。
归 经
脾、胃、肾经。
功 能
有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。
主 治
用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
相关配伍
1、《景岳全书》:与木香、枳实同用,治疗脾胃气滞者,如香砂枳术丸。
2、《和剂局方》:配健脾益气之党参、白术、茯苓等,可用于脾气虚、痰阻气滞之证,如香砂六君子汤。
3、《古今医统》:与人参、白术、熟地等配伍,以益气养血安胎,可用于气血不足,胎动不安者,如泰山磐石散。
用法用量
3~6g,后下。
禁 忌
阴虚血燥者慎用。
炮制方法
除去杂质。用时捣碎。
生理特性
1、阳春砂、绿壳砂呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5~50px,直径1~37.5px。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5~26粒。种子为不规则多面体,直径2~3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。
2、海南砂呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长1.5~50px,直径0.8~30px。表面被片状、分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小,每瓣有种子3~24粒;种子直径1.5~2mm。气味稍淡。
产 地
主产于广东、广西、云南、海南等地。
相关论述
1、《珍珠囊》:治脾胃气结治不散。
2、《日华子本草》:治一切气,霍乱转筋,心腹痛。
3、《本草经疏》:气味辛温而芬芳,香气入脾,辛能润肾,故为开脾胃之要药,和中气之正品,若兼肾虚,气不归元,非此为向导不济。若咳嗽多缘肺热,则此药不应用矣。
4、《本草汇言》:温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下,下焦之气抑遏而不上,中焦之气凝聚而不舒,用砂仁治之,奏效最捷。然古方多用以安胎何也?盖气结则痛,气逆则胎动不安,此药辛香而散,温而不烈,利而不削,和而不争,通畅三焦,温行六腑,暖肺醒脾,养胃养肾,舒达肝胆不顺不平之气,所以善安胎也。
5、《玉揪药解》:和中调气,行郁消滞,降胃阴而下食,达脾阴而化谷,呕吐与泄泻皆良,咳嗽与痰饮俱妙。善疗噎膈,能安胎妊,调上焦之酸腐,利下气之秽浊。清升浊降,全赖中气,中气非旺,则枢轴不转,脾陷谓逆。 

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