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调味品
白芷
2019-08-15 10:36 浏览:
242
白芷
白芷为伞形科多年生草本植物白芷的干燥根,呈圆锥形,
外表黄白,性辛温,香味浓者为佳品。
有祛风止痛及解毒等功效。
其主要香味成分为白芷素、白芷醚、香豆精化合物等,有特殊的香
气和辛味。
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