食品添加剂(单品)
碳酸镁
2019-07-02 16:23  浏览:1333
碳酸镁
 
碳酸镁(Magnesium carbonate),化学式MgCO₃,可用作耐火材料、锅炉和管道的保温材料,以及食品、药品、化妆品、橡胶、墨水等的添加剂。碳酸镁的相对分子质量是84。
中文名
碳酸镁
外文名
Magnesium carbonate
化学式
MgCO3
形    态
白色单斜结晶
基本信息
中文名称:碳酸镁
英文名称:Magnesium carbonate
英文别名:MAGGRAN(R) MC;MAGGRAN(R) MCPLUS;Magnesite dust;heavycp2000;Magnesite (Mg(CO3));
CAS号:13717-00-5
分子式:MgCO3
分子量:84.31390
精确质量:83.96980
PSA:63.19000 
安全信息
海关编码:2836991000
危险类别码:R36/37/38; R34
安全说明:S26-S36/37/39
危险品标志:C; Xi 
性质
白色单斜结晶或无定形粉末。无毒、无味气中稳定。相对密度2.16。微溶于水,水溶液
呈弱碱性,在水中的溶解度为0.02%(15℃)。易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。加热时易与水反应(硬水软化时)生成氢氧化镁(因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶)。方程式:MgCO3+H2O=Mg(OH)2+CO2 
生产方法
1.由菱镁矿(MgCO3)与焦炭混合后焙烧得氧化镁。加水成泥状后,将CO2通入得碳酸氢镁,过滤后,加热滤液得碱式碳酸盐沉淀。
2.用小火加热白云石(MgCO3·CaCO3),仅使碳酸镁分解后粉碎,在0.508~0.609MPa下使之与水和二氧化碳作用,则氧化镁变为碳酸氢镁而溶解,此时剩下碳酸钙,经过滤、加热而得。
3.将等量的结晶硫酸镁和结晶碳酸钠分别溶于10倍量的水中,加热至60~80℃充分混合,在产生CO2气体的同时产生沉淀。过滤出沉淀,与70~80℃的热水混合,再过滤。重复此洗涤过程,沉淀经充分洗涤后于50~60℃下干燥。
用途

医药中间体、解酸剂、干燥剂、护色剂、载体、抗结快剂;在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;在精细化工上用于生产化学试剂;在橡胶中作补强剂、填充剂;可作绝热、耐高温的防火保温材料;电线电缆制造过程中重要的化学原料。制造高级玻璃制品;搪瓷陶瓷起表面光亮作用;制作镁盐、颜料、油漆、日用化妆品、造船、锅炉制造。及运动员比赛擦手用。
用于制造镁盐、氧化镁、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡胶填料等,食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等。
产品分析
 
指标名称
优级品
一等品
水份%≤
2.000
3.3000
盐酸不溶物含量% ≤
0.100
0.150
氧化钙(Cao)含量% ≤
0.430
0.700
氧化镁(MgO)含量% ≥
41.000
40.000
灼烧失重%
54-58
54-58
氯化物(以CI计)含量
0.100
0.150
铁(Fe)含量% ≤
0.020
0.050
锰(Mn)含量% ≤
0.004
0.004
硫酸盐(S O4计)含量 % ≤
0.100
0.150
堆积密度g/ml≤
0.120
0.140
筛余物(筛孔150mm)% ≤
0.025
0.030
急救措施
急救:
吸入: 如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。
皮肤接触: 脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。
眼晴接触: 分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
食入: 漱口,禁止催吐。立即就医。
对保护施救者的忠告:将患者转移到安全的场所。咨询医生。出示此化学品安全技术说明书给到现场的医生看。
对医生的特别提示:无资料。
消防措施
灭火剂:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火,直流水可能导致可燃性液体的飞溅,使火势扩散。
特别危险性:无资料。
灭火注意事项及防护措施:消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音,必须马上撤离。隔离事故现场,禁止无关人员进入。收容和处理消防水,防止污染环境。 
泄露应急处理
作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:
小量泄漏:尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并转移至安全场所。禁止冲入下水道。
大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖,抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。 
操作处置与储存
操作注意事项:操作人员应经过专门培训,严格遵守操作规程。操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。避免眼和皮肤的接触,避免吸入蒸汽。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。如需罐装,应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。避免与氧化剂等禁配物接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。倒空的容器可能残留有害物。使用后洗手,禁止在工作场所进饮食。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37°C。应与氧化剂、食用化学品分开存放,切忌混储。保持容器密封。远离火种、热源。库房必须安装避雷设备。排风系统应设有导除静电的接地装置。采用防爆型照明、通风设置。禁止使用易产生火花的设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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