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熟核桃30g低筋面粉100g砂糖35g葵花籽油33ml全蛋液15ml面欣酥F1.5克

工艺：葵花籽油、砂糖、蛋液混合，搅拌至乳状。筛入低筋面粉和面欣酥F揉成面团。加入碾碎的核桃仁，揉成核桃面团。分成约20g左右的小团，压扁，排在铺了锡纸的烤盘上（油纸也可以）。表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。放入预热好的烤箱中，以150℃烤35分钟。出炉放凉后，核桃酥就会变得酥脆。

注意事项:选择新鲜、无异味的核桃，并提前将其烤熟或炒熟，以增加香气和口感。面粉应选用低筋面粉，以确保核桃酥的酥脆口感。醒发时间要适中，一般为20分钟左右，使面团更加松软。烘烤时间要适中，一般为20分钟左右，避免烘烤过度导致核桃酥口感过硬或颜色过深。

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